Guide til en personlig og stemningsfuld borddækning
Et veldækket bord behøver ikke være stort eller perfekt. Det skal først og fremmest være rart at sætte sig ved.
Når farver, materialer og lys hænger sammen, får maden og samtalen en rolig ramme. Ofte er det de små detaljer, der gør forskellen: en stofserviet, en vase med få stilke eller et glas, der føles godt i hånden.
Tag udgangspunkt i anledningen
En middag med mange fade kræver mere fri plads end kaffe og kage. En enkel frokost kan have et let og uformelt udtryk, mens aftenen ofte kalder på varmere farver og flere lys.
Vælg gerne en enkel retning, før du finder tingene frem. Skal bordet føles lyst, naturligt eller mere stemningsfuldt? Det behøver ikke være et fast tema. Det er blot en hjælp til at vælge det til, der passer, og lade resten blive i skabet.
Begynd med bordets flade
En dug samler bordet, dæmper lyden fra glas og tallerkener og giver et blødere udtryk. En løber eller dækkeservietter lader mere af bordpladen være synlig og fungerer godt til en mere uformel dækning.
Sæt derefter tallerkenerne. De viser, hvor hver gæst hører til, og skaber rytme langs bordet. De behøver ikke være helt ens. Forskellige dele kan sagtens høre sammen gennem farve, form eller materiale.
Stil kun de glas og det bestik frem, der skal bruges. Det giver mere luft omkring hver kuvert og bedre plads til fade og drikke.
Vælg få farver
To eller tre gennemgående toner er ofte nok. Lad én farve være grundtonen, og gentag de andre i servietter, blomster, lys eller mindre detaljer.
Hør, træ, keramik og glas binder let forskellige ting sammen. De naturlige variationer gør, at alt ikke behøver matche. Et bord får ofte mere karakter, når glas eller lysestager ikke er helt ens.
Brug forskellige højder
Høje lysestager og lette grene fører blikket opad. Lave skåle, små vaser og fyrfadslys holder bordets midte åben. Kombinationen giver liv uden at fylde for meget.
Sæt dig ved bordet, før gæsterne kommer. Kan man se hinanden? Kan vand og fade nås? Hvis bordet er smalt, fungerer flere små dekorationer ofte bedre end én stor.
Lad lyset samle bordet
Flere mindre lys giver et blødt og levende skær. Levende lys skal stå stabilt og med god afstand til servietter, grene og andet brændbart. LED-lys er et praktisk alternativ, når en åben flamme ikke passer til situationen.
Hvis der hænger en lampe over bordet, skal den give et behageligt lys uden at blænde. Lad gerne et mindre lys stå i vinduet eller på skænken, så resten af rummet ikke bliver helt mørkt.
Hold midten enkel
En vase med få stilke kan være nok. Det samme kan en skål, en gren fra haven eller en lille gruppe lysestager. Gentag gerne et materiale eller en farve fra kuverterne, så midten føles som en del af helheden.
Meget duftende blomster og parfumerede lys kan tage opmærksomheden fra maden. På spisebordet er et mere neutralt valg ofte det mest behagelige.
Lad årstiden være med
Foråret kan ses i lyse tekstiler og spæde grene. Sommeren i vilde blomster og klart glas. Efteråret i varme toner og grove overflader. Vinteren i dybere farver, gran og mange små lys.
Du behøver ikke et nyt bord for hver sæson. Den samme dug og det samme service kan ændre udtryk med en anden serviet, et nyt lys eller noget, du har fundet i haven.
Husk pladsen omkring gæsterne
Der skal være plads til at sidde godt og bevæge armene. Fade og drikke skal kunne sendes videre, og lysestager og vaser skal stå stabilt. I et hjem med børn eller mange mennesker omkring bordet er det særligt vigtigt at holde tekstiler og dekorationer væk fra levende flammer.
Dæk gerne det meste på forhånd. Så er der tid til at rette de sidste ting og selv falde til ro, før det ringer på døren.
Vælg det, der har karakter
Et smukt glas, en skål med en ujævn kant eller en lysestage, der ikke ligner alle andre, kan være nok til at gøre bordet personligt.
Den bedste borddækning er den, der inviterer gæsterne til at sætte sig, giver maden plads og får aftenen til at vare lidt længere.
Find detaljerne til bordet
Se vores udvalg af skåle og fade, tekstiler, lysestager og stearinlys og LED-lys til et bord, der føles personligt og rart at samles omkring.